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Cidade high tech! Entrevista com o secretário Gilvan Máximo

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Colaborador  Redação
Foto  Luara Baggi

Brasília está prestes a se tornar uma cidade inteligente. A missão coube ao secretário de Ciência e Tecnologia, Gilvan Máximo   Rubialândia. Cidadezinha goiana com 19 mil habitantes, a pouco mais de 300 quilômetros de Brasília. Gilvan Máximo não nasceu e...

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Colaborador  Larissa Duarte
Foto  Cortesia

Conceito farm-to-table caracteriza o menu assinado pelo cozinheiro francês “É como música clássica. Fica na memória”. Recém-desembarcado na capital federal, Jean Yves Poirey metaforiza a melodia para caracterizar sua nova aventura no mundo do toque blanc...

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