Nem só de caipirinha vive a cachaça. Com a expansão da coquetelaria no país, nossa aguardente é valorizada tanto em clássicos quanto em novas criações.
De tão importante, a bebida é um patrimônio histórico brasileiro e ganhou um dia para chamar de seu. Não chega a ser um feriado, mas a escolha do dia tem explicação histórica.
Em 13 de setembro de 1661, uma revolta popular contra a colônia portuguesa levou à legalização da cachaça, que era proibida até então. Tal episódio ficou conhecido como “Revolta da Cachaça”.
Embora tenha origem popular, a bebida entrou recentemente na lista das mais caras do mundo. Uma garrafa de cristal cravejada com 211 pedras preciosas e armações em prata e ouro contendo a Velho Barreiro Diamond custa cerca de R$ 212 mil.
Segundo a empresa, a bebida é formada por um “blend único e especial” entre a Velho Barreiro original e uma “cachaça alambique rigorosamente selecionada, oriunda da região serrana do Rio de Janeiro”, o que garantiria um sabor suave e harmonizado, com um aroma levemente frutado e adoçado. A edição foi lançada em 2011, limitada a 60 unidades.
A bebida também conta com uma versão premium made in BsB. Elaborada com uma variedade de cana compatível com o clima e a altitude do Cerrado, a cachaça Authoral - idealizada pelo advogado e empresário Eduardo Moreth - é única, de qualidade superior e com design arrojado.
O conceituado mixologista Victor Quaranta, que trabalha na área há 14 anos, conta que a bebida ainda é muito rejeitada. “As pessoas têm preconceito, mas, quando misturada da forma certa, é um ingrediente coringa no drink”, afirma.
Para celebrar o dia da melhor maneira, Quaranta ensina cinco coquetéis como uma maniera de aproveitar ao máximo a cachaça.
“Tomo guaraná, suco de caju. Goiabada para sobremesa”: inspirado em Tim Maia, o drink brasileiríssimo leva toda a ginga do cantor para o paladar.
Ingredientes
30ml de cachaça
30ml de xarope de guaraná
30ml de suco de caju
30ml de suco de limão siciliano
Goiabada
Modo de fazer
Misture todos os ingredientes e acrescente gelo. Corte a goiabada para acompanhar o drink.
A mistura mineira é a cara do país. Com ares interioranos, a bebida promete agradar até os paladares mais aguçados.
Ingredientes
1 dose de café
50ml de cachaça
1 colher de doce de leite
1 dose de creme de leite
Modo de fazer
Misture todos os ingredientes e acrescente gelo.
Para os amantes do chá, é o drink perfeito. O gosto suave e a pegada cítrica fazem dessa mistura uma bebida com ares veraneios.
Ingredientes
5g de mate infusionados em 2 doses de cachaça
1 limão siciliano
1 limão taiti
3 colheres de açúcar
30ml de xarope de gengibre
Modo de fazer
Misture todos os ingredientes e acrescente gelo.
Originalmente feito com whisky, o Visconti é refrescante e amadeirado. A canela defumada dá peso para a bebida.
Ingredientes
50ml de cachaça infusionados em grãos de café
20ml de licor de amêndoas
1 colher de açúcar de baunilha
Espuma de gengibre
Canela defumada
Modo de fazer
Misture todos os ingredientes e acrescente gelo. Adicione a canela ao copo e queime a ponta com isqueiro.
“Uma boa ideia”: essa é a definição do mixologista para o drink. Refrescante e divertida, a bebida possui um mood descontraído, para beber com os amigos.
Ingredientes
50ml de cachaça de banana
30ml de rum
10ml de licor de pêssego
Suco de 1 laranja
15 ml de limão siciliano
Modo de fazer
Misture todos os ingredientes e acrescente gelo
Anna Dello Russo desapega mais uma vez! Após ter passado para frente 30 looks de seu arquivo com renda revertida para Central Saint Martin, em Londres, no início deste ano, a contribuinte da Vogue japonesa volta a se desfazer de itens icônicos.
Desta vez, a ação eco-friendly é focada em sua coleção de acessórios e conta com a parceria do brechó virtual Vestiaire Collective. Para a alegria de fashionistas mundo afora, o portal já abriga as peças. Run!
Entre os itens dignos da rainha do street style, joias da Lanvin, Prada, Miu Miu, Chanel e Moschino, além de muito vintage.
Em bate-papo com o Vestiaire Collective, Dello Russo explicou a motivação por trás da iniciativa. "Colocar estas peças para circular é um dos comportamentos mais sustentáveis que podemos ter na indústria", declarou.
"Chegou um ponto da minha vida em que eu tinha coisas demais. Eu me senti pronta para começar um novo ciclo. De repente, me vi tocada pela ideia de que ter coisas em excesso pode ser algo que te impede de seguir adiante", complementou. Ela aproveitou a conversa para anunciar que a sua próxima sessão desapego será de livros.
Vale lembrar que até pouco tempo atrás a editora de moda precisava de dois apartamentos para comportar seu rico acervo. De vez em quando, é bom fazer uma limpa no closet, né? Bela ação, Anna!
O destino escolhido para a apresentação da coleção outono/inverno 2018 de Alexandre Birman foi Paris. Cada vez mais reconhecida no cenário internacional, a label recebeu em março um seleto grupo de convidados, buyers e imprensa no Le Ritz, um dos hotéis mais clássicos e luxuosos da cidade luz. A icônica fashionista italiana Anna Dello Russo foi uma das personalidades que marcou presença no spot.
A collection foi criada a partir do olhar e alma de um verdadeiro shoemaker, onde trabalhos manuais, tressês cuidadosamente elaborados e couros especiais trazem à tona a inspiradora arte de produzir sapatos. A nova season chega com materiais exclusivos, como o couro de phyton, os suedes de toque aveludado, as nappas extremamente macias e os pelos multicoloridos em tons harmoniosos. Show!
