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Brasília recebe 4ª edição do Campeonato Brasileiro de Aeropress

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Colaborador  Giulia Roriz
Foto  Reprodução

A capital federal irá receber, no dia 8 de setembro, a  4ª edição do Campeonato Brasileiro de Aeropress. A técnica é feita por um instrumento que parece uma seringa gigante e gera um café com textura encorpada e complexidades de aroma e sabor similares às do c...

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Vinhos da Eslovênia: já provou?

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Colaborador  Adriana Nasser
Foto  Cortesia

Regiões pouco conhecidas também produzem ótimos vinhos Moldávia, Geórgia, Líbano, Bolívia, Peru e Galileia — a terra de Jesus — são alguns dos locais desconhecidos que produzem bons vinhos. Ultimamente, ando me deparando com mais frequência, com rótulos de...

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