Águas Claras acaba de ganhar mais um charmoso café para chamar de seu. A cidade foi a escolhida para a abertura da primeira loja do Café do Flávio, "um complemento da lojas Bolo do Flávio, que existe desde 2007", segundo a proprietária e esposa do empresário, Fabiana Cavalcante.
A empreendedora completa que os clientes pediam e sentiam a necessidade de ter um local para aproveitar aquela generosa fatia do bolo mais famoso do DF acompanhado de um café passado na hora.
Com ambiente aconchegante e intimista, o local tem ares clean, com o design em tons de amarelo, marrom e branco. O café é assinado Wilker Medeiros e Alex Claver, do Studio 2 Arquitetura.
Os amantes do grão poderão se deliciar com o Anero Café Gourmet, com as opções de expresso e coado. Aberto a pouco mais de um mês, o estabelecimento já está bem movimentado e o feedback de Águas Claras está positivo.
Os destaques do novo espaço, que preza por produtos frescos e o bom custo benefício já conhecido pelos clientes, são receitas clássicas nordestinas, como o desejado bolo de noiva, receita tradicional de Pernambuco; e o pastel de carne passado no açúcar, popular em festas e casamentos da região.
Quem passar por lá, também poderá aproveitar comidinhas caseiras como o quadradinho gelado (bolo gelado de leite ninho e brigadeiro) e o red velvet com receita da esposa de Flávio, famosa em sua casa e com os amigos.
Na parte salgada, tapiocas e cuscuz recheados caem perfeitamente para um lanche de fim de tarde, assim como a torta de carne seca com banana da terra.
Café do Flávio (Av. Araucárias, 1395 ao lado da loja do Bolos do Flávio - Águas Claras), aberto de segunda a sábado, das 8h às 20h.
Os apreciadores de vinho já podem contar com um novo local para adquirir rótulos e acessórios, selecionados. O Pão de Açúcar entrou na onda do e-commerce e lançou uma plataforma totalmente especializada em vinhos, é o Pão de Açúcar Adega. A marca lançou ainda um aplicativo e uma loja física, mas apenas na cidade de São Paulo.
No e-commerce ou na loja, será possível encontrar uma variedade única de vinhos (1,9 mil rótulos no site e 1,4 mil na loja física), de 16 países, com preços que variam entre R$ 40 e R$ 8 mil, seja para o dia-a-dia ou para ocasiões especiais. Destaque para rótulos como Cloudy Bay, Sassicaia, Pera Manca, Nuits Saint Georges e Chablis Louis Jador, que não são encontrados nos supermercados.
A plataforma contará também com uma seleção de acessórios, como abridores, decanters e taças – uma das apostas são os conjuntos Riedel, marca de renome internacional e ideal para vinhos de alta qualidade. Tudo passado pelo crivo do consultor de vinhos da rede, o enófilo Carlos Cabral, uma das maiores autoridades do assunto no país. Além disso, terá alguns dos melhores rótulos de destilados, como uísques, vodcas, gins e tequilas, selecionados de acordo com tendências de consumo.
Para quem mora em São Paulo e passar pela loja física encontrará quatro atendentes para orientar nas compras e fornecer dicas sobre os produtos. Todos trabalhavam anteriormente em lojas Pão de Açúcar e foram formados por Cabral. O espaço foi preparado para ser convidativo e agradável, desmitificando que “comprar vinho é complicado”. Um painel mostra as uvas típicas de cada país e os respectivos vinhos; a disposição das gôndolas foi pensada para facilitar o encontro do rótulo desejado. No fundo da loja, um espaço agradável servirá de ponto de encontro para aulas, cursos, degustações, além de eventos especiais.
O bom disso tudo é que o Pão de Açúcar Adega entregará em todo o Brasil, inclusive locais em que não há loja física da rede.
Para assinar, basta acessar o site www.paodeacucar.com/adega.
